Tutto nasce da Patrizia cresciuta in Piemonte e Antonio con origini emiliane, regioni vocate storicamente alla cultura enogastronomica.
Dal 1983 al Grillo, in un’antica cascina immersa nel verde, il cibo è tradizione, poi ricerca e quindi evoluzione. L’ambiente caldo e accogliente delle sale riscaldate dai camini ed il bellissimo giardino sono teatro di autentiche esperienze culinarie.